Подавайте на крекерах чи підсмаженому хлібі.
На дрібній тертці натріть цедру з|із| лимона і вичавте сік.
У невеликій мисці змішайте нарізані кружальцями маслини, оливки, нарізану кубиками фету, оливкову олію, сік і лимонну цедру, подрібнений часник, розмарин і пластівці червоного перцю. Поперчіть і добре перемішайте.