Закуска З Філе Мінтаю

Філе мінта - 4 шматка

Запашний перець горошком - 1 чайних ложок

Соняшникова олія - за смаком

Мариновані огірки - 4 штуки

Майонез - 3 столові ложки

Чорний перець горошком - 1 чайних ложок

кріп - 1 пучків

Бальзамічний оцет - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Потовкти 2 види перців

2 Крок

Нарізати філе риби на невеликі порційні шматочки

3 Крок

Замаринувати шматки риби у суміші перців, посолити, злегка збризкати бальзамічним оцтом

4 Крок

Розігріти на сковороді олію

5 Крок

Обсмажити на сковороді шматочки риби.

6 Крок

Поки риба смажиться, дрібно-дрібно нарізати кріп та мариновані огірки. Змішати з майонезом

7 Крок

Викласти шматочки риби, прикрасити кропом, додати|добавляти| соус.