Закуска Із Цукіні З В'яЛеними Томатами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Рецепт народився як завжди спонтанно, коли у холодильнику повісилася миша:) Страва універсальна - подавати його можна і в гарячому, і в холодному вигляді, а також додавати будь-які інгредієнти за бажанням. Добре як гарнір, і як самостійна закуска. Як холодна закуска добре таке блюдо трохи настояти і дати вбратися ароматам, а перед подачею додати бринзу або сир фета. У гарячому вигляді я спробувала б з добре обсмаженою тонкою соломкою яловичиною.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії169
- Протеїни5
- Жири11
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Смачного!
На розігріту сковороду вилити оливкову олію.
Додати каррі, паприку та в'ялені помідори, злегка перемішати.
Цукіні нарізати на півкола і, додавши в сковороду, обсмажити протягом 2 хвилин.
Додати подрібнений часник і листя чебрецю, перемішати і потім 1 хвилину, прикривши кришкою.
Викласти цукіні в миску, додати|добавляти| цибулю, подрібнивши, кому як подобається, сіль|соль|, перець і зелень за смаком.