Перейти до вмісту

Закуска з бринзи із зеленню та горіхами

Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
Ця закуска поєднує ніжну сербську бринзу з вершковим маслом, хрумкою крихтою грецьких горіхів та ароматом свіжого кропу. На святковому столі такі бризові кульки виглядають особливо ефектно й приваблюють ніжним смаком з легким часниковим акцентом. Вишуканий вибір для легкого початку трапези або фуршету.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте тільки добре охолоджену бринзу — так маса триматиме форму. Якщо любите гостріший смак, додайте трохи білого перцю чи дрібку паприки, вони гарно підкреслять свіжість зелені.
  1. Крок 1

    Для приготування цієї холодної закуски спершу злийте розсіл із бринзи.

    Крок 1: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  2. Крок 2

    Розімніть бринзу виделкою та додайте м’яке вершкове масло.

    Крок 2: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  3. Крок 3

    Перемішайте до однорідної маси.

    Крок 3: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  4. Крок 4

    Додайте подрібнений часник.

    Крок 4: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  5. Крок 5

    Грецькі горіхи подрібніть.

    Крок 5: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  6. Крок 6

    Кріп дрібно наріжте.

    Крок 6: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  7. Крок 7

    Сформуйте з бринзи кульки.

    Крок 7: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  8. Крок 8

    Частину кульок обкачайте в крихті грецького горіха.

    Крок 8: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  9. Крок 9

    Іншу половину кульок обкачайте в зелені кропу.

    Крок 9: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами
  10. Крок 10

    Поставте холодну закуску з бринзи в холодильник на і подавайте до столу.

    Крок 10: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами

Поживна цінність

Калорії
504 ккал
Протеїни
15 г
Жири
46 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Закуска з бринзи із зеленню та горіхами

Як вийшло?

Відгуки