Закуска З Бринзи Із Зеленню Та Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ця закуска поєднує ніжну сербську бринзу з вершковим маслом, хрумкою крихтою грецьких горіхів та ароматом свіжого кропу. На святковому столі такі бризові кульки виглядають особливо ефектно й приваблюють ніжним смаком з легким часниковим акцентом. Вишуканий вибір для легкого початку трапези або фуршету.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії504
-
Протеїни15
-
Жири46
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовуйте тільки добре охолоджену бринзу — так маса триматиме форму. Якщо любите гостріший смак, додайте трохи білого перцю чи дрібку паприки, вони гарно підкреслять свіжість зелені.
Для приготування цієї холодної закуски спершу злийте розсіл із бринзи.
Розімніть бринзу виделкою та додайте м’яке вершкове масло.
Перемішайте до однорідної маси.
Додайте подрібнений часник.
Грецькі горіхи подрібніть.
Кріп дрібно наріжте.
Сформуйте з бринзи кульки.
Частину кульок обкачайте в крихті грецького горіха.
Іншу половину кульок обкачайте в зелені кропу.
Поставте холодну закуску з бринзи в холодильник на 30 хвилин і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ