Боби покладіть у каструлю, залийте водою, доведіть до кипіння та варіть 5 хвилин. Злийте, залишивши невелику кількість води з-під бобів.
У блендері змішайте боби, дрібно нарізану цибулю, кінзу, подрібнений часник, сік лайма, пасту місо, соєвий соус і соус чилі. Подрібніть до однорідної маси і, збиваючи, додайте трохи залишеної води до потрібної консистенції.