Закуска З Артишоків Та Маслин По-Італійськи

Розігрійте 2 столові ложки олії на маленькому вогні у сковороді. Додайте|добавляйте| нарізану півкільцями цибулю і готуйте, помішуючи, 15 хвилин|мінути| до м'якості. Додати оцет і коричневий цукор і готувати ще 15 хвилин до світло-коричневого кольору. Зніміть з вогню, додайте нарізаний кмин і залиште охолоджуватися.

Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте нагріватися деко змащене маслом. Виріжте 4 кухоль із тіста діаметром 10 см і викладіть цибулю на них, залишивши порожні краї по 1,5 см.

Викладіть тісто на гаряче деко і поставте в духовку на 12-15 хвилин|мінути|, поки|доки| тісто не зарум'яниться.

Зверху на цибулю викладете нарізані артишоки та маслини. Зверху збризкайте оливковою олією і прикрасьте гілочками кмину.