Закуска «Альпійський Тіроль» Із Запечених Баклажанів

Баклажани - 1 штук

Солодкий перець - штук

Очищені помідори - 3 штуки

Суміш мелених перців - за смаком

Суміш пряних трав - за смаком

Солодкий лук - 1 штук

Зелень - пучків

Інструкція приготування

Олію та оцет можна не додавати. Сік та кислинку дадуть цибулю та томати. Пробуйте!

1 Крок

Баклажан запекти в духовці, очистити і порізати дрібно (кубики 3-5 мм).

2 Крок

Цибулю тонко порізати півкільцями, обдати окропом.

3 Крок

Помідори обдати китятком, очистити від шкірки (можна видалити насіння) і дрібно порізати.

4 Крок

Зелень дрібно порізати, додати спеції та сіль. Все перемішати.