Йоркширський Пудинг Із Сиром Та Овочами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Йоркширський пудинг із сиром та овочами дарує гармонію ніжного тіста та свіжого салату. Випечена до золотистої скоринки основа ніжно поєднується із ніжними сирними кульками, соковитими овочами, перепелиними яйцями та ароматною зеленню. Страва тішить витонченістю подачі та теплом домашнього затишку — ідеально для особливого вечора чи недільного сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії433
-
Протеїни14
-
Жири28
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Використовуйте щойно спечений пудинг: гаряча основа чудово контрастує зі свіжим салатом. Адигейський сир можна замінити фетою або ніжною рікотою, а в зелену суміш спробуйте додати трохи свіжої м’яти або базиліка.
Сир розім'яти виделкою, додати|добавляти| перець за смаком, майонез. Все ретельно змішати. Скачати кульки.
Сирні кульки обваляти в рубаній зелені.
Помідори та огірки порізати.
Зробити салат, поєднавши огірки з помідорами, сирними кульками, оливками, перепелиними яйцями. Злегка посолити, полити заправкою з оливкової олії та лимонного соку (за смаком).
Приготувати пудинг. Змішати борошно, сіль|соль|, яйця, молоко. Вийде тісто, яке за консистенцією нагадує сметану. Наприкінці додати соду на кінчику ножа.
Розігріти духовку до 200 градусів.
У сковороду викласти ложку вершкового масла|мастила|. Поставити в духовку і чекати, поки олія не почне кипіти.
Відразу вилити в сковороду тісто для пудингу.
Випікати приблизно 15-20 хвилин|мінути| до золотистого кольору.
Вийняти готовий пудинг з духовки, перекласти на блюдо сервіровки, зверху викласти салат або будь-які порізані фрукти.
Відразу ж подавати на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ