Йоркширський пудинг із сиром та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир розім'яти виделкою, додати перець за смаком, майонез. Все ретельно змішати. Скачати кульки.

2. Крок 2

   Сирні кульки обваляти в рубаній зелені.

3. Крок 3

   Помідори та огірки порізати.

4. Крок 4

   Зробити салат, поєднавши огірки з помідорами, сирними кульками, оливками, перепелиними яйцями. Злегка посолити, полити заправкою з оливкової олії та лимонного соку (за смаком).

5. Крок 5

   Приготувати пудинг. Змішати борошно, сіль, яйця, молоко. Вийде тісто, яке за консистенцією нагадує сметану. Наприкінці додати соду на кінчику ножа.

6. Крок 6

   Розігріти духовку до 200 градусів.

7. Крок 7

   У сковороду викласти ложку вершкового масла. Поставити в духовку і чекати, поки олія не почне кипіти.

8. Крок 8

   Відразу вилити в сковороду тісто для пудингу.

9. Крок 9

   Випікати приблизно 15-20 хвилин до золотистого кольору.

10. Крок 10

    Вийняти готовий пудинг з духовки, перекласти на блюдо сервіровки, зверху викласти салат або будь-які порізані фрукти.

11. Крок 11

    Відразу ж подавати на стіл.