Яйця Фаршировані Тунцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яйця фаршировані тунцем — це ніжне поєднання вершкового яєчного білка, соковитої начинки з тунця та легкої гостроти червоної цибулі. Делікатну суміш урівноважує білий кунжут, що додає легкого горіхового аромату. Страва ідеально підходить для неспішного сніданку у колі родини, ніжно наповнюючи дім затишком і ароматом свіжості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії638
-
Протеїни74
-
Жири32
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Щоб начинка вийшла ніжнішою, частину жовтків можна додати до тунця, перемішавши до однорідної маси. Цибулю радить шеф попередньо обшпарити окропом, аби прибрати гіркоту та зробити смак делікатнішим.
Яйця відварити круто.
Тунця викласти в миску, попередньо зливши з нього всю олію.
Приправити тунця перцем.
Цибулю очистити.
Нарізати цибулю. Сильно не дрібнити.
Перекласти цибулю до тунця.
Добре перемішати інгредієнти.
Яйця очистити від шкаралупи.
Розрізати навпіл.
Витягнути ложкою жовток.
Білок посолити.
Ложкою помістити тунця у половинки яєць.
Посипати яйця кунжутом.
Злегка приправити перцем. Подавати найкраще із зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ