Яйця Фаршировані Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Фаршировані яйця з пасерованою цибулею ніжно поєднують класичну простоту і непідробну домашню душевність. Кремова сметана з легкою гостротою гірчиці гармонійно об’єднує шовковисту текстуру білка, а зелень і терті жовтки завершують цю закуску делікатним ароматом. Втілення теплої турботи і затишку у кожній порції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії120
-
Протеїни8
-
Жири8
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку використовуйте суміш білої та фіолетової цибулі, а суміш можна збити кухонним блендером для більш повітряної текстури. Подавайте охолодженими, додавши трішки свіжої зелені перед подачею.
Цибулю нарізати дрібним кубиком і спасерувати на олії.
Паралельно з цибулею зварити круто яйця. Очистити, розрізати на половинки та вийняти жовтки.
Цибулю змішати зі сметаною, гірчицею та сіллю. Перекласти цибульну масу в мішок кондитерський і наповнити нею кожну половинку яйця.
Посипати яйця тертими жовтками і прикрасити рубаною зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ