Яйця фаршировані крилем
Яйця, фаршировані ніжним м’ясом криля, розкривають дивовижну гармонію делікатного смаку моря й вершкових ноток жовтка. Пікантна гірчиця та свіжість зелені додають закусці особливої виразності. Охайна подача, легкість рецепта та елегантний вигляд роблять цю страву ідеальним акцентом будь-якого святкового столу чи затишної вечері в родинному колі.
Як приготувати
Порада
Щоб начинка мала оксамитову текстуру, обов’язково протирайте жовтки з крилем через дрібне сито. Гірчицю сміливо заміняйте на зернисту для більшої структури, а зелень додавайте безпосередньо у фарш.
-
Крок 1
Яйце відварити.
-
Крок 2
Жовтий вареного яйця протерти з м'ясом криля через сито.
-
Крок 4
Половинки яєць наповнити приготовленим фаршем.
-
Крок 5
Страву прикрасити зеленню, полити майонезом.
Поживна цінність
- Калорії
- 301 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 27 г
- Вуглеводи
- 2 г
