Яйця, Фаршировані Ікрою Та Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Вдале поєднання ніжності курячого яйця, свіжості зелені та вишуканої солоної нотки червоної ікри створює цю легку закуску. Начинка стає особливою завдяки м’якій текстурі жовтка та ароматному букету кінзи й кропу. Охолоджені половинки яєць, щедро нафаршировані, прикрасять будь-який святковий стіл вишуканістю та теплом домашнього застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії397
-
Протеїни29
-
Жири30
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку та більшої соковитості додайте до начинки кілька крапель лимонного соку. Ікру краще викладати ложечкою вже перед подачею — так вона збереже свої апетитні зернинки та не втратить вигляд.
Яйця відварити круто.
Потім остудити під холодною проточною водою.
Дрібно нарубати зелень.
Відправити в глибоку миску зелень і додати майонез.
Яйця очистити та зрізати кінці.
Потім розрізати яйця навпіл.
Невеликою ложкою вийняти жовтки із білків.
Додати їх до зелені та майонезу.
Трохи посолити та ретельно перемішати майбутню начинку.
Щільно начинити яйця сумішшю, що вийшла.
Зверху додати ікру, прикрасити листочком кропу та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ