Японська Локшина З Кунжутною Заправкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Японська локшина соба заграє новими барвами у поєднанні з кремовою кунжутною заправкою на основі тахіні. Хрумкий цукровий горох, свіжий червоний перець та огірок додають легкості, а смажений кунжут підкреслює східний характер страви. Легка, витончена й збалансована, ця локшина стане чудовим вибором для швидкого обіду або вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії664
-
Протеїни27
-
Жири19
-
Вуглеводи97
Інструкція приготування
Щоб смак заправки був більш виразним, використайте свіжозмелений білий кунжут. Якщо немає соби, оберіть рисову або пшеничну локшину — страва також буде гармонійною. Подавайте охолодженою для максимального смакового ефекту.
Приготуйте заправку. Змішайте тахіні з 2 ст.л. води.
Додайте соєвий соус, рисовий оцет та цукор. Ретельно перемішайте.
Приготуйте локшину згідно з інструкціями на упаковці.
Злийте воду та промийте під холодною водою.
Розкладіть локшину по двох тарілках.
Зверху покладіть цукровий горох, перець, огірок.
Перед подачею полийте заправкою та посипте насінням кунжуту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ