Приготуйте заправку. Змішайте тахіні з 2 ст.л. води.
Додайте соєвий соус, рисовий оцет та цукор. Ретельно перемішайте.
Приготуйте локшину згідно з інструкціями на упаковці.
Злийте воду та промийте під холодною водою.
Розкладіть локшину по двох тарілках.
Зверху покладіть цукровий горох, перець, огірок.
Перед подачею полийте заправкою та посипте насінням кунжуту.