Яєчні мафіни з орегано — це легка, ніжна випічка з насиченим овочевим смаком. Соковитий солодкий перець поєднується зі свіжістю зеленої крихти шпинату та горошку, а орегано надає пікантної ароматики. Кокосова олія підкреслює яскравість овочів, створюючи делікатну текстуру й апетитний вигляд. Відмінний варіант для енергійного сніданку або корисного перекусу.
Використовуйте силіконові форми: вони легко відділяють мафіни без пошкоджень. За бажанням замініть кокосову олію на оливкову або додайте трохи сиру фета для більш насиченого смаку.
Яйця збити трохи виделкою.
Додати спеції та дрібнонарізані овочі.
Суміш розподілити на дві форми для маффінів, запікати в духовці 15 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ