Яєчня з сирним сиром та горошком — це гармонія ранкової ніжності та пряного смаку. Повітряна структура яєць поєднується з вершковим сиром, а соковитий зелений горошок додає свіжості. Екзотичний суміх зігріває, а шрирача вносить легку пікантність. Такий сніданок дарує легкість, енергію та насолоду кожною ложкою.
Щоб горошок став по-справжньому соковитим, висипайте його на добре розігріту сковороду без розморожування. Якщо немає сумаху, спробуйте додати кілька крапель лимонного соку для балансу свіжості.
Яйця вбити у глибоку ємність.
Додати шрирачі.
Потім додати сирний сир.
Приправити сумішшю перців.
Посолити. Ретельно перемішати.
Горошок викласти на розігріту в сковороді олію.
Через пару хвилин перемішати та додати сумах. Зменшити вогонь до середнього та готувати близько 5 хвилин, періодично помішуючи.
Влити яєчну суміш на сковороду.
Накрити кришкою.
Через 5-6 хвилин перевернути.
Через 1 хвилину зняти з вогню та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ