Яєчня З Помідорами Та Бастурмою

Нарізати помідори та бастурму довільно. Бажано середніми або малими шматочками. Дрібно порубати зелень.

Протягом 10 хвилин на середньому вогні згасити зелень і помідори в сковороді з вершковим маслом.

Додати бастурму.

Залити все заздалегідь збитими яйцями.

Готово. Пора викласти на тарілку (можна додати сіль, перець та зелень до смаку). Бажано не додавати багато солі, тому що бастурма сама по собі дуже солоний м'ясний продукт.