Яєчня З Курчам У Хлібі Від Chicken Run

Обсмажити на олії в шкарпетці курячу грудку до золотистої скоринки і запекти в духовці при температурі 190-200С протягом 3 хвилин.

Взяти шматочок медового хліба Бріош товщиною 1,5 см і вирізати по центру прямокутний отвір розміром 5х7 см.

Змастити сковорідку рослинним маслом|мастилом|, на неї викласти хліб.

В отвір хліба розбити яйце та посолити.

Смажити хліб із яйцем протягом хвилини, потім посипати тертим сиром сулугуні.

Підсмажений хліб із яйцем помістити в духовку на 3 хвилини за температури 190-200С.

На тарілку викласти запечений хліб із яйцем, прикрасити блюдо мікс салатом.

Курячі грудки розрізати на три частини і викласти на мікс салат.

Страву полити бальзамічним соусом.

Прикрасити блюдо копченою паприкою та зеленою олією.