Салат із помідорами чері, ніжною моцарелою та шматочками яйця захоплює легкістю й гармонією смаків. Свіжа суміш салатного листя поєднується з делікатністю сиру, а бальзамічний соус додає пікантної виразності. Кожен інгредієнт підкреслює натуральність і легкість цієї страви, створюючи відчуття затишку та уваги до деталей.
Обирайте міні-моцарелу або свіжу моцарелу в розсолі – вона забезпечить особливо ніжну текстуру. Бальзамічний соус замінить класичний оцет, додаючи глибший смак, а яйце рекомендується готувати трохи недовареним для ще більш кремового шару.
Суміш листя помістити в друшляк і добре промити під проточною водою.
Черрі розрізати на чотири частини.
Моцарелла нарізати невеликими кубиками.
Варене яйце нарізати великими часточками.
Помідори та сир скласти в глибоку миску та збризкати оливковою олією.
Посолити за смаком.
В окремій мисці листя трохи полити бальзамічним соусом.
Додати трохи оливкової олії.
Змішати усі інгредієнти.
Акуратно викласти салат на тарілку та полити зверху бальзамічним соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ