Суміш листя помістити в друшляк і добре промити під проточною водою.
Черрі розрізати на чотири частини.
Моцарелла нарізати невеликими кубиками.
Варене яйце нарізати великими часточками.
Помідори та сир скласти в глибоку миску та збризкати оливковою олією.
Посолити за смаком.
В окремій мисці листя трохи полити бальзамічним соусом.
Додати трохи оливкової олії.
Змішати усі інгредієнти.
Акуратно викласти салат на тарілку та полити зверху бальзамічним соусом.