Ячна Каша З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ячна каша з цибулею — це простота і душевність української кухні. Кожна зернина ячної крупи ніжно розкривається під рухом ложки, а рум'яна цибуля додає страві глибини та м'якості. Насичений аромат смаженої цибулі гармонійно поєднується з еластичною текстурою великої каші, створюючи зігріваючу, щиру вечерю для всієї родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії643
-
Протеїни12
-
Жири31
-
Вуглеводи79
Інструкція приготування
Щоб підсилити смак, обсмаж цибулю до легкого карамелізування — вона зробить кашу особливо ніжною. Додатково можеш додати до крупи дрібку вершкового масла перед подачею для ще більш багатого аромату.
Ячну крупу перебрати, промити теплою водою, засипати в 500 мл підсоленої води та варити на повній потужності протягом 15 хвилин.
Потім зменшити потужність до середньої і готувати ще 10 хвилин.
Під час приготування кашу кілька разів перемішати.
Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями, обсмажити в розігрітій олії і змішати з кашею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ