Ячна каша з цибулею
Ячна каша з цибулею — це простота і душевність української кухні. Кожна зернина ячної крупи ніжно розкривається під рухом ложки, а рум'яна цибуля додає страві глибини та м'якості. Насичений аромат смаженої цибулі гармонійно поєднується з еластичною текстурою великої каші, створюючи зігріваючу, щиру вечерю для всієї родини.
Як приготувати
Порада
Щоб підсилити смак, обсмаж цибулю до легкого карамелізування — вона зробить кашу особливо ніжною. Додатково можеш додати до крупи дрібку вершкового масла перед подачею для ще більш багатого аромату.
-
Крок 1
Ячну крупу перебрати, промити теплою водою, засипати в 500 мл підсоленої води та варити на повній потужності протягом .
-
Крок 2
Потім зменшити потужність до середньої і готувати ще .
-
Крок 3
Під час приготування кашу кілька разів перемішати.
-
Крок 4
Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями, обсмажити в розігрітій олії і змішати з кашею.
Поживна цінність
- Калорії
- 643 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 31 г
- Вуглеводи
- 79 г
