Ячмінна Каша З Беконом Та Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ячмінна каша з беконом та грибами – справжнє уособлення домашнього затишку. Смажений бекон надає страві пікантної хрумкості, а гриби — насиченого аромату. Кожна ложка цієї каші ніжна завдяки вершковому маслу та в міру солона завдяки бекону. Ідеальний вибір для вечері в колі сім’ї або друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії492
-
Протеїни17
-
Жири29
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Обирайте ячмінь крупного помелу — він краще тримає форму й дарує особливу текстуру. Додайте трохи чебрецю до грибів на стадії обсмажування: він витончено підкреслить їх смак.
Розтопіть у сотейнику вершкове масло|мастило| і обсмажте ячмінну крупу на середньому вогні близько 5 хвилин|мінути|. Потім додайте 3 чашки води та доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімального та готуйте до повного вбирання рідини 20-30 хвилин.
Поки готується каша, обсмажте бекон до хрусткої скоринки на середньому вогні. Потім додайте 3 чашки грибної суміші та обсмажуйте близько 5 хвилин.
Перед подачею змішайте із готовою кашею до рівномірного розподілу інгредієнтів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ