Ячмінна каша з беконом та грибами
Ячмінна каша з беконом та грибами – справжнє уособлення домашнього затишку. Смажений бекон надає страві пікантної хрумкості, а гриби — насиченого аромату. Кожна ложка цієї каші ніжна завдяки вершковому маслу та в міру солона завдяки бекону. Ідеальний вибір для вечері в колі сім’ї або друзів.
Як приготувати
Порада
Обирайте ячмінь крупного помелу — він краще тримає форму й дарує особливу текстуру. Додайте трохи чебрецю до грибів на стадії обсмажування: він витончено підкреслить їх смак.
-
Крок 1
Розтопіть у сотейнику вершкове масло і обсмажте ячмінну крупу на середньому вогні близько . Потім додайте 3 чашки води та доведіть до кипіння. Накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімального та готуйте до повного вбирання рідини .
-
Крок 3
Перед подачею змішайте із готовою кашею до рівномірного розподілу інгредієнтів.
Поживна цінність
- Калорії
- 492 ккал
- Протеїни
- 17 г
- Жири
- 29 г
- Вуглеводи
- 50 г
