Перейти до вмісту

Яєчня з грибами по-прованськи

Яєчня з грибами по-прованськи
Порційна яєчня, запечена у формі для кексів, виглядає по-святковому, а смакує по-домашньому тепло. Хрумкий бекон і ніжна салямі створюють димну, пряну основу, запечені гриби додають лісового аромату, а вершковий сир філадельфія робить серединку оксамитовою. Золотаве яйце на вершині ховає м'який жовток, який розтікається під виделкою. Чудовий вибір для неспішного сніданку на двох.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не пересушуйте яйця: вийміть форму, щойно білок застиг, а жовток ще злегка тремтить, адже в гарячій формі яйце дозріє само. Для яскравішого смаку додайте до грибів щіпку сушеного чебрецю.
  1. Крок 1

    На дно форми (у мене для кексів) викладете 2 шматки салямі.

  2. Крок 2

    Духовку нагрійте до 180 градусів.

  3. Крок 3

    У сковороді на вершковому маслі обсмажте гриби близько , посоліть і поперчіть.

  4. Крок 4

    Загорніть бекон (2 шматки) по формі.

  5. Крок 5

    Покладіть гриби, трохи сиру.

  6. Крок 6

    Розбийте яйце. Посоліть і поперчіть.

  7. Крок 7

    Випікайте до готовності яєць.

Поживна цінність

Калорії
402 ккал
Протеїни
20 г
Жири
35 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Яєчня з грибами по-прованськи

Як вийшло?

Відгуки