Перейти до вмісту

Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом

Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
Шакшука на сніданок із болгарським перцем і беконом — це гармонія соковитого овочевого букета, димного бекону й ніжних яєць. Чарівний аромат свіжої зелені й тепла пікантність перцю обгортають, створюючи комфорт з перших ложок. Помідор дарує легку кислинку, а вміло просмажений бекон додає характеру і глибини цієї швидкої, насиченої страви.
Приготування
5 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Використовуйте найсолодший перець і стиглий помідор, щоб надати соусу виразної насиченості. Яйця додавайте поверх овочів, щойно основа стане соковитою, а не водянистою: так жовток залишиться ніжним, але не сирим.
  1. Крок 1

    Для шакшуки потрібно дрібно нарізати цибулю.

    Крок 1: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  2. Крок 2

    Нарізати бекон смужками.

    Крок 2: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  3. Крок 3

    Солодкий перець нарізати невеликими кубиками.

    Крок 3: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  4. Крок 4

    Помідор нарізати кубиками.

    Крок 4: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  5. Крок 5

    На добре розігрітій сухій сковороді обсмажити бекон і цибулю.

    Крок 5: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  6. Крок 6

    Додати помідори та перець і тушкувати кілька хвилин, постійно перемішуючи.

    Крок 6: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  7. Крок 7

    Розбити яйця.

    Крок 7: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  8. Крок 8

    Посолити та поперчити за смаком.

    Крок 8: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  9. Крок 9

    Дрібно посічену зелень додати в страву.

    Крок 9: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом
  10. Крок 10

    Шакшука на сніданок готова.

    Крок 10: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом

Поживна цінність

Калорії
205 ккал
Протеїни
16 г
Жири
13 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шакшука на сніданок з болгарським перцем і беконом

Як вийшло?

Відгуки