Розкачати тісто на трохи посипаною борошном поверхні. Викласти на деко, змащене маслом і зробити невеликий бортик.
Змастити основу для піци оливковою олією та посипати пармезаном. Накрити і залишити на 10 хв, дати трохи піднятися.
Змастити томатним соусом. Зверху викласти шматочки бекону та перцю, розкласти пепероні та посипати копченим сиром. Додати орегано, сіль, перець і збризкати оливковою олією.
Запікати в розігрітій духовці при 200 градусах до появи скоринки.