Ячмінна Каша З Артишоками

Майоран - 2 столові ложки

Ячмінь - 2 склянки

Дрібно рубаний часник - 1 зубчик

Солодкий перець - 2 склянки

Артишоки - 300 г

Вода - 4 склянки

Оливкова олія - склянок

Сіль - 1 столова ложка

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть крупу в підсоленій воді до повного вбирання рідини та розм'якшення зерна (можна скористатися інструкцією на упаковці).

2 Крок

Поки готується каша, викладіть у глибоку сковороду з розігрітою оливковою олією артишоки, солодкий перець та часник і обсмажуйте близько 5-7 хвилин.

3 Крок

Перед подачею перемішайте артишок з кашею до рівномірного розподілу інгредієнтів. Прикрасьте подрібненим майораном.