Яблуко, запечене з чорносливом, горіхами та манговим соусом
Запечене яблуко із серцевиною з чорносливу, ніжної кураги, горіхів та легкої нотки меду розкриває тепло домашніх солодощів. Після запікання плоди огортаються прозорим кондитерським гелем і смакують з яскравим соусом манго. Фісташки додають вишуканої текстури, а свіжа м’ята освіжає післядесертний настрій.
Як приготувати
Порада
Грецький горіх легко підсмажте на сухій сковороді — це підкреслить його смак у начинці. Якщо немає мангового сиропу, використайте соус із печеного абрикоса чи персика, щоб зберегти фруктову яскравість.
-
Крок 1
З незбираного яблука витягнути серединку. Наповнити яблуко сумішшю кураги, чорносливу, волоського горіха та меду.
-
Крок 2
Відправити яблуко на у піч, розігріту до 90 градусів.
-
Крок 3
Готове яблуко остудити. Занурити в гель, дати йому стекти.
-
Крок 4
Налити в тарілку манговий соус, поставити в центр яблуко, по краях посипати дробленою фісташкою. Прикрасити листочком м'яти.
Поживна цінність
- Калорії
- 530 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 10 г
- Вуглеводи
- 106 г
