Запечені яблука з ніжною сирною начинкою, шматочками грецького горіха та легким ароматом кориці — це ароматна тепла насолода, що поєднує солодкість фруктів із кремовою текстурою сиру. Легкий дотик меду додає глибини смаку, підкреслюючи природну кислинку яблук і хрусткість горіхової крихти.
Вибирайте яблука щільні та соковиті, щоб вони зберегли форму під час запікання. Сир можна замінити домашнім рікотом або м’якою бринзою, а горіхи підсушіть на сковороді для більш виразного смаку.
Яблука промити, розрізати на половинки. Максимально забрати серцевину, щоб можна було додати сир.
Сир змішати зі сметаною.
Горіхи дрібно порубати.
Викласти сир у яблука, полити зверху медом, посипати корицею та волоськими горіхами.
Запікати яблука в духовці за температури 170–180 градусів 25 хвилин (до готовності).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ