Замість меду можна додати сир цукор.
Яблука промити, розрізати на половинки. Максимально забрати серцевину, щоб можна було додати сир.
Сир змішати зі сметаною.
Горіхи дрібно порубати.
Викласти сир у яблука, полити зверху медом, посипати корицею та волоськими горіхами.
Запікати яблука в духовці за температури 170–180 градусів 25 хвилин (до готовності).