Яблучний Салат З Журавлиною Та Кедровими Горішками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Яблучний салат з журавлиною та кедровими горішками зачаровує своєю свіжістю і витонченим поєднанням текстур. Хрустке яблуко поєднується із солодко-кислими нотами журавлини та ніжністю шпинату, а шматочки горгонзоли додають пікантності. Заключний акорд – медово-гірчична заправка, що підкреслює кожен інгредієнт та створює надзвичайно гармонійний смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії167
-
Протеїни4
-
Жири10
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Рекомендую підсушити кедрові горішки на сухій сковорідці до золотистості—так вони стануть ще ароматнішими. Яблуко краще брати соковите й тверде — наприклад, сорти Гренні Сміт. Додавати сир рівномірно, щоб смак був збалансованим у кожній виделці.
Перець подрібнити на порошок.
Для заправки змішати гірчицю, мед, оливкову олію, перець та сіль.
Яблуко тонко нарізати, журавлину розморозити (якщо було заморожено), сир нарізати маленькими шматочками.
Викласти листя шпинату, яблучні шматочки, журавлину, горгонзолу, кедрові горішки. Залити медовим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ