Інструкція приготування

1 Крок

Відокремте жовтки від білків.

2 Крок

Розітріть жовтки зі 100 грамами цукру.

3 Крок

Розтопіть 100 грамів вершкового масла.

4 Крок

Влийте 70 грамів масла у вершкову суміш.

5 Крок

Додайте дрібку солі.

6 Крок

Влийте молоко.

7 Крок

Просійте борошно через сито.

8 Крок

Додайте ванілін і розпушувач.

9 Крок

За смаком додайте корицю. Перемішайте тісто до однорідності.

10 Крок

Змастіть форму 20 грамами вершкового масла й вилийте тісто.

11 Крок

Очистьте яблука від шкірки та наріжте тонкими скибочками.

12 Крок

Занурте яблука у тісто.

13 Крок

Зверху полийте тісто рештою розтопленого масла й посипте 50 грамами цукру. Випікайте за температури 200 градусів протягом 20–25 хвилин.

14 Крок

Пиріг готовий.

Яблучний Пиріг З Корицею