Яблучний пиріг по-тосканськи
Яблучний пиріг по-тосканськи — це ніжний, майже кремовий десерт із тонкими яблучними скибками, огорнутими делікатним тістом із вершковим акцентом. Легка ваніль наповнює випічку затишком, а кожен шматочок вражає соковитістю яблук і лагідним ароматом дитинства. Вишукане завершення сімейної вечері чи приємної зустрічі з друзями.
Як приготувати
Порада
Обирайте середньосолодкі яблука з яскравим ароматом — вони залишаться соковитими та не розваряться. Подаючи пиріг, злегка остудіть його: тоді текстура стане ще ніжнішою, а смак – виразнішим.
-
Крок 1
Яблука очистити та нарізати тонкими часточками. Розтопити олію. Змастити форму для запікання олією та злегка присипати борошном.
-
Крок 2
Розігріти духовку до 170 градусів. Яйця змішати із цукром. Борошно змішати з розпушувачем, ванільним цукром, молоком та розтопленим маслом. На дно форми викласти яблука, потім тісто.
-
Крок 3
Пиріг поставити в духовку на годину. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.
Поживна цінність
- Калорії
- 889 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 122 г
