Яблучний Пиріг По-Тосканськи

Яблука очистити та нарізати тонкими часточками. Розтопити олію. Змастити форму для запікання олією та злегка присипати борошном.

Розігріти духовку до 170 градусів. Яйця змішати із цукром. Борошно змішати з розпушувачем, ванільним цукром, молоком та розтопленим маслом. На дно форми викласти яблука, потім тісто.

Пиріг поставити в духовку на годину. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.