Яблучний Пиріг-Невидимка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування89 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії271
-
Протеїни7
-
Жири12
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
У даному рецепті можна використовувати як зернову муку, так і рисову або будь-яку безглютенову. Кількість цукру можна регулювати: якщо яблука кислі, додати ще трохи. Тісто в такому пирі під час приготування перетворюється на масу, що дуже нагадує заварний крем. Це дуже ніжно та смачно, а також не має високого калоражу.
Приготувати потрібні продукти.
У миску розбити яйця, додати цукор, ванілін, сіль.
Додати розтоплене вершкове масло, молоко та розпушувач.
Усі збити міксером до світлої піни.
Яблука очистити, звільнити від серцевинок та кісточок.
Потім нарізати яблука на тонкі пластинки.
У яєчну суміш додати муку|борошно| і збити міксером.
В отримане рідке тісто викласти яблучні часточки.
Акуратно все перемішати. Важливо, щоб усі часточки були змащені тестом з усіх боків.
Всю масу викласти у форму для запікання та рівномірно розподілити.
Поставити в духовку на 50-60 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Після готовності остудити пиріг, порізати порційно і подавати до столу.
Якщо подавати теплим, то добре поєднувати з кулькою морозива.