Яблучний Пиріг-Невидимка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування89 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Яблучний пиріг-невидимка — це легка, ніжна випічка, де яблука відіграють головну роль. Тонко нарізані яблукові пластинки у вершковому, ледь ванільному тісті огортають справжньою домашньою атмосферою. Цей пиріг розрізняється м’яким, вологим м’якушем і неймовірним яблучним ароматом, який дарує затишок кожному осінньому чи весняному вечору.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії271
-
Протеїни7
-
Жири12
-
Вуглеводи32
Інструкція приготування
Раджу нарізати яблука якнайтонше, найкраще — за допомогою овочечистки. Підійдуть кисло-солодкі сорти, наприклад, Симиренка чи Голден. Перед подачею присипте пиріг трохи цукровою пудрою для витонченого вигляду.
Приготувати потрібні продукти.
У миску розбити яйця, додати цукор, ванілін, сіль.
Додати розтоплене вершкове масло, молоко та розпушувач.
Усі збити міксером до світлої піни.
Яблука очистити, звільнити від серцевинок та кісточок.
Потім нарізати яблука на тонкі пластинки.
У яєчну суміш додати муку|борошно| і збити міксером.
В отримане рідке тісто викласти яблучні часточки.
Акуратно все перемішати. Важливо, щоб усі часточки були змащені тестом з усіх боків.
Всю масу викласти у форму для запікання та рівномірно розподілити.
Поставити в духовку на 50-60 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Після готовності остудити пиріг, порізати порційно і подавати до столу.
Якщо подавати теплим, то добре поєднувати з кулькою морозива.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ