Яблучний манник
Яблучний манник — це м'яка, ніжна випічка, в якій поєднується пухка текстура манної основи та легка кислувата свіжість яблук. Аромат кориці та нотки ванілі створюють затишну атмосферу, а замінник цукру додає делікатної солодкості. Цей десерт ідеально підійде до ранкової кави або як легке доповнення до сімейного чаювання.
Як приготувати
Порада
Щоб яблучний манник залишалась особливо ніжною і не кришилась, дайте манці добре набухнути в кефірі. Яблука краще обирати кислі та соковиті — вони підкреслять смак і збережуть структуру тіста.
-
Крок 1
Поєднати манку з кефіром, поставити в холодильник на до набухання.
-
Крок 2
Яйця збити із сах. замом, додати розпушувач, соду та ванілін, ввести яєчну суміш до манки, ретельно перемішати.
-
Крок 3
Яблука натерти на тертці, злити зайву рідину, посипати корицею, ввести в тісто, ще раз перемішати.
-
Крок 4
Вилити тісто в силіконову форму, зверху присипати корицею і випікати в розігрітій до 180 ° C духовці близько .
Поживна цінність
- Калорії
- 201 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 37 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
