Сир розім'яти виделкою, вбити яйця та підслстувач, перемішати міксером.
Влити до сиру молоко, додати|добавляти| 3 ст. л манки, ще раз добре збити.
Розділити тісто приблизно на 2 частини, одну додати какао, в другу — ванілін і 1 ст. л манки.
У силіконову форму по кілька ст. вливати тісто, чергуючи біле з шоколадним.
Потім можна намалювати візерунок за допомогою зубочистки, проводячи по тесту від центру до країв майбутнього пирога.
Запікати в розігрітій до 175 ° C духовці 35 хвилин (готовність визначати по рум'яності та методом «сухої зубочистки»).