Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину та натріть на тертці.
Розбийте яйце.
Додайте ванілін, корицю, цукор і сіль.
Перемішайте.
Додайте борошно.
Знову перемішайте.
Розігрійте олію.
Викладайте тісто по одній столовій ложці й обсмажуйте з обох боків по 3–4 хвилини на середньому вогні.
Подавайте.