Повітряний Омлет
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Повітряний омлет з ніжною текстурою та легким вершковим присмаком підкорює з першого шматочка. Пружна скоринка приховує теплий сир, ароматна варено-копчена яловичина додає глибини смаку, а стиглі помідори черрі дарують свіжість. Вишукану страву довершує хрустка зелень — ідеальний початок нового дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії464
-
Протеїни38
-
Жири26
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Щоб омлет був особливо пухким, збивай яйця з молоком до легкої піни міксером або вінчиком. Яловичину можна замінити на шинку, але додавай її вже у готову страву, щоб вона зберегла соковитість.
Яйця збий з молоком, посоли та поперчи. Додай сир.
Жар омлет на середньому вогні. Коли в середині залишиться трохи рідини, склади навпіл і за хвилину переверни.
Наріж яловичину, підсмаж на сухій сковороді.
Разом із половинками помідорів виклади поверх омлету.
Посип зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ