Повітряні Тонкі Млинці На Молоці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Найпростіший рецепт, якому обов'язково потрібен розпушувач. Додати його потрібно в тісто в останній момент - коли консистенція тесту нагадуватиме нежирну сметану.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії149
- Протеїни4
- Жири6
- Вуглеводи20
Інструкція приготування
Налити в ємність молоко кімнатної температури, вбити туди яйця, додати сіль і цукор.
Поступово підсипати муку|борошно|, при цьому помішуючи, щоб не виходило грудочок. Вони все одно виходитимуть, так що помішувати треба якісно. Довести до консистенції нежирної сметани. Додати розпушувач.
Все розмішати, залишити на 15-20 хвилин і потім додати олію. До речі, тісто для млинців можна залишити в холодильнику та приготувати млинці пізніше. З ним нічого не станеться.
На сильно розпечену сковороду налити трохи олії та смажити млинці.