Імбир (шматочок довжиною у великий палець) очистити - це, до речі, дуже зручно робити чайною ложкою - і натерти.
Огірок нарізати
Лимон тонко нарізати
Все це разом із пучком м'яти помістити у воду та відправити на ніч у холодильник.
Вранці перелити в глечик і пити у волю. Любителі солодкого можуть додати мед.