Для любителів газованих напоїв можна зменшити кількість води на 2/3, весь процес повністю пройти, процідити, а вранці додати холодної содової води. Серед нас він дуже любимо та вимагаємо всіма гостями.
На велику каструлю мінеральної або будь-якої іншої якісної води додати 3-4 см натертого кореня свіжого імбиру (можна і більше, до смаку), великий пучок свіжої м'яти, тонко нарізаний лайм, вичавити сік цілого лимона (тиснуті половинки кинути туди ж) і тонко кружками огірки, додати 2 столові ложки меду (я люблю, щоб було несолодко).
Напій наполягати за кімнатної температури кілька годин, потім відправити на ніч у холодильник. Вдень процідити, додати кілька свіжих гуртків огірка, лайма, лимона та м'яту.