За бажання перед подачею пиріг можна злегка підігріти. Смачного!
Розігрійте духовку до 160 градусів. Розтопіть шоколад з оливковою олією на водяній бані.
Збивайте яйця з цукром, поки суміш не стане легкою та повітряною. Повільно влийте в суміш розтоплений шоколад.
Змішайте борошно з|із| подрібненими волоськими горіхами, додайте|добавляйте| в суміш шоколаду і яєць.
Вилийте тісто у форму для випікання діаметром 18 см (бажано роз'ємну) і поставте в духовку на 25-30 хвилин.
Дайте готовому пирогу охолодитись і поставте в холодильник для застигання.