Смачний Рис З Лимоном І Чилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Легкий та пряний рис із виразними нотками лимона, часнику й гострого чилі дарує справжню палітру аромату. Хрусткі кеш’ю підкреслюють насиченість страви, а поєднання зелені й оливкової олії додає ніжної свіжості. Лимонний сік надає страві тонкої кислинки, створюючи ідеальний баланс пікантності й гармонії смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1199
-
Протеїни23
-
Жири53
-
Вуглеводи163
Інструкція приготування
Перед додаванням кеш’ю підсмажте їх окремо на сухій сковороді — так вони стануть ароматнішими й хрусткішими. Спробуйте додати трохи цедри лимона та подавайте рис з молодою зеленню: так страва набуде яскравішого, свіжого вигляду.
У досить великій каструлі нагрійте оливкову олію, щоб потім додати до неї рис. Як тільки масло розігріється, одразу ж додайте горіхи, зелену цибулю, часник та чилі – нічого страшного, що всі інгредієнти додаються одразу. Готуйте протягом 2 хвилин|мінути|, добре перемішуючи. Потім змішайте рис із лимонним соком. Можете також додати цедру лимона, у цьому випадку страва буде більш незвичайною на смак.
Розігрійте рис, додайте трохи петрушки, коріандру, приправ (за бажанням) і трохи олії. Змішайте заправлений приправами рис із вмістом у каструлі. Залишилося лише додати до смаку сіль та перець. Готово! Можна подавати на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ