Помити та обсушити помідори.
Розрізати навпіл і розкласти на листі, вистеленому фольгою, шкірою вниз. Збризкати маслом, посолити, поперчити до смаку, посипати чебрецем і подрібненим часником. На дні розкласти лавровий лист.
Готувати в духовці 3:00 при 100 градусах.