Вишневе Желе
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Вишневе желе зачаровує прозорістю бархатистого шару, наповненого соковитими ягодами без кісточок. Його легка текстура захоплює делікатним ароматом вишні та охолоджує у спекотний день. Свіжа м’ята додає особливого літнього шарму, а кожна ложка дарує м’яку кислинку та ненав’язливу солодкість.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії34
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Використовуйте охолоджений компот і формуйте желе у вузьких стаканах – так текстура буде ніжнішою. Для інтенсивнішого смаку додайте дрібку лимонної цедри або замініть частину цукру натуральним медом.
У компот додаємо води, трохи розмішуємо.
Окремо змішуємо вміст пакетика (желе) із цукром.
У ємності, де желе з цукром. Постійно помішуючи потихеньку вливаємо компот з розведеною в ньому водою.
Ставимо на вогонь, постійно помішуючи, кип'ятимо і після того, як закипить, ще 1 хвилину. Не забуваймо постійно заважати.
У формочки на дно укладаємо ягоди з компоту (краще вишневого), попередньо видаливши кісточки. Вже трохи желе, що охололо, заливаємо у формочки і прибираємо в холодильник на кілька годин. Є желе в пакетиках, яке швидко застигає, з таким желе буде готове приблизно через 30-40 хвилин, якщо у Вас буде невелика порція.
Викласти на тарілочку та прикрасити м'ятою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ