Вишневий Пиріг З Рикоттою

Інструкція приготування

Маффіни або пиріг вийдуть дуже м'якими і помітно опадуть після того, як ви дістанете їх із духовки.

1 Крок

Збити яйця із цукром.

2 Крок

Змішати борошно з розпушувачем, ваніліном та сіллю. Додати до яєць збитим із цукром.

3 Крок

Вмішати в тісто рикотту розтерту з розм'якшеним вершковим маслом.

4 Крок

Готове тісто можна розкласти як за маленькими формами для маффінів, так і викласти у форму для пирога діаметром 24-26 см.

5 Крок

Вишню без кісточок (можна використовувати заморожену, але її необхідно розморозити) викласти, злегка вдавлюючи її в тісто.

6 Крок

Випікати за 180 градусів 30–40 хвилин.