З вишні видалити кісточки та дати стекти соку.
Яблука очистити від шкірки.
Яблука нарізати четвертинками та видалити серцевину.
Яблука нарізати тонкими часточками.
Збити яйця із цукром.
Імбир, корицю та ваніль додати в тісто.
Вівсяне борошно змішати зі сметаною.
Борошно зі сметаною додати|добавляти| в тісто і перемішати.
Вилити половину тесту на застелений пергаментом лист.
Зверху на тісто викласти часточки яблук.
Зверху викласти на яблука.
Вилити тісто, що залишилося, на вишню і поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.