Вишневий Джем На Желатині

Вишню перебираємо, промиваємо та виймаємо кісточки. У мене вийшло без кісточок 400 г.

Потім перекручуємо ягоди через м'ясорубку, із середньою насадкою інакше ягоди не проходитимуть, і перекладаємо в миску.

Цукор з'єднуємо з желатином і засипаємо отриманою сумішшю ягідну масу.

Залишаємо пюре на 8 годин (я прибирала в холодильник на ніч).

Після чого нагріваємо до кипіння та варимо 5 хвилин.

Після цього наповнюємо стерилізовані банки гарячим джемом та закочуємо.