В'єТнамський Салат Із Креветок

Для соусу розімніть часник, перець чилі та цукор за допомогою ступки та маточки. Додайте сік лайма та 3 ст. л. води та перемішайте. Відставте убік.

Поставте чайник, покладіть локшину в миску, потім залийте окропом. Залишіть постояти протягом 10 хвилин, доки локшина не розм'якне, потім процідіть і розділіть по двох тарілках.

Змішайте варені креветки та овочі, розкладіть по тарілках.

Прикрасьте зеленню та арахісом, потім полийте соусом.