В'єТнамські Роли

Каструлю з водою поставте на сильний вогонь та доведіть до кипіння. Покладіть зелену цибулю в окріп, відразу злийте воду і викладіть цибулю на паперові рушники. Відваріть рисову локшину. Обсмажте свинину та наріжте на шматочки.

Листя салату розріжте навпіл уздовж. Покладіть 1 половинку листа на робочу поверхню. Викладіть трохи локшини, свинину, розрізану навпіл креветку, верхнє листя кінзи, лист м'яти і загорніть лист салату. Перев'яжіть рол ошпареною цибулею і повторіть процедуру з інгредієнтами, що залишилися. Готові роли подавайте із кисло-солодким соусом. Смачного!