Вегетаріанське Бананове Печиво З Гранолою Та Кокосовою Стружкою

Розігріти духовку до температури 180 градусів.

Приготувати бананове пюре в блендері або розім'яти банани вилкою.

У великій мисці змішати бананове пюре, гранолу, кокосову стружку, олію та ванільний цукор.

На лист постелити папір для випікання.

Столовою ложкою викласти печиво на лист і відправити в духовку на 15-20 хвилин.

Гранолу можна замінити вівсяними пластівцями, а кокосову стружку шоколадом (тоді рецепт перестане бути вегетаріанським), горіхами, родзинками або іншими сухофруктами.

В принципі можна обійтися ще меншою кількістю олії.