Вегетаріанська піца на французькому хлібі — це легка, хрустка насолода, сповнена свіжої ароматики орегано й кропу. Насичена томатною пастою й делікатно пряною сумішшю з тофу та часнику, вона дарує витончену гармонію смаків на кожному шматочку. Оливкова олія підкреслює ніжність тіста, створюючи ресторанну подачу навіть удома.
Використовуйте молодий тофу — він краще вбирає аромат спецій. Додайте трохи лимонного соку у соус: смак стане ще яскравішим. Для ефектної подачі посипайте свіжою зеленню вже після випікання.
Нагрійте духовку до 200 °С. Розріжте хліб навпіл упоперек уздовж, потім кожну половинку ще раз уздовж, щоб вийшло 4 рівні шматочки хліба.
Покладіть хліб, обрізаною стороною вгору, на сухе деко.
Покладіть інгредієнти, що залишилися, в кухонний комбайн або блендер і подрібнюйте до тих пір, поки вони утворюють однорідну масу.
Поступово розподіліть суміш на шматочках хліба.
Поставте піцу в духовку. Випікайте близько 10-15 хвилин|мінути| до тих пір, поки суміш з тофу не підсмажиться, а хліб не підрум'яниться.
Поріжте кожну піцу окремі порції.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ