Це веганське печиво з шоколадом має особливо ніжну структуру завдяки оливковій олії та соєвому молоку, а шматочки шоколаду розкішно тануть у кожному шматочку. Ніжний аромат ванілі та золотиста скоринка створюють неповторний затишок, якого так прагнеш у прохолодний день. Це сучасна класика для затишного чаювання з родиною чи друзями.
Використовуйте шоколад з високим вмістом какао для виразнішого смаку. Якщо бажаєте акценту солодко-солоного поєднання, додайте щіпку морської солі поверх ще гарячої випічки перед охолодженням.
Нагрійте духовку до 180°.
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач для тіста, соду для печива, сіль та цукор.
Додайте ваніль, масло|мастило|, молоко і шоколадні шматочки і акуратно все перемішайте.
Влийте суміш у змащену маслом сковороду, розміром 24×32,5 см. Запікайте 25-30 хвилини.
Перевірте готовність зубочисткою.
Остудіть протягом 10 хвилин, а потім наріжте на скибочки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ