Веганський пиріг лимонний «Парадизо»

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте форму для пирога, змастіть її олією.

2. Крок 2

   Розчиніть (менш-менш) цукор у 150 мл молока. Додайте соняшникову олію, постарайтеся досягти певної однорідності.

3. Крок 3

   Додайте в суміш вівсяне борошно. Перемішайте, збийте міксером.

4. Крок 4

   Додайте решту молока (350 мл) і пшеничне борошно. Перемішайте, збийте міксером.

5. Крок 5

   Увімкніть духовку на розігрів до 180 градусів.

6. Крок 6

   Натріть на тертці цедру з двох лимонів. Додайте її в тісто. Перемішайте.

7. Крок 7

   Туди ж додайте куркуму, дріжджі та ванілін. Добре вимішайте.

8. Крок 8

   Вилийте тісто у форму, розрівняйте, поставте у розігріту до 180 градусів духовку.

9. Крок 9

   Випікайте 40 хвилин.